ELVIO COGNO Barolo Ravera Bricco Pernice 2020
COGNO, ELVIO COGNO SOCIETA' AGRICOLA S.S
| Nebbiolo | |
| Italien, Piemont | |
| Tonneaux | |
| 14,5 % vol. |
109,30 €
ab 6 Fl. 103,80 €
(145,73 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Elvio Cogno Barolo Ravera Bricco Pernice 2020 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Tabak, Leder und feinen Röstaromen sowie einem Hauch von Veilchen und Trüffel.
Am Gaumen zeigt sich dieser Barolo vollmundig und kraftvoll mit einer beeindruckenden Struktur. Die samtigen Tannine sind fein eingebunden und verleihen dem Wein eine seidige Textur. Die komplexe Frucht wird begleitet von eleganter Würze und mineralischer Tiefe, die dem Wein Länge und Eleganz im Finish verleihen.
Der Ravera Bricco Pernice 2020 eignet sich hervorragend zu gereiftem Hartkäse, Wildgerichten oder kräftigen Fleischspeisen und spiegelt den charakterstarken Stil des renommierten Barolo-Gebiets wider.
Expertise
kraftvoll | elegant | komplex
COGNO,
ELVIO COGNO SOCIETA' AGRICOLA S.S
Via Ravera 2
12060 NOVELLO (CN)
ITALIEN
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| Ausbau: | Tonneaux |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Lagerfähigkeit : | 30 Jahre |
| Ort: | Barolo |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Lage: | Ravera Bricco Pernice |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | Jancis Robinson: 18+ Punkte |
| Terroir: | Lehm und Kalkstein |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Restsüße: | 1,13 g/l |
| Säuregehalt: | 6,1 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Lamm, Pizza, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2052 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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