ELVIO COGNO Barolo Ravera Riserva Vigna Elena 2019
COGNO, ELVIO COGNO SOCIETA' AGRICOLA S.S
| Nebbiolo | |
| Italien, Piemont | |
| Tonneaux | |
| 14,5 % vol. |
133,50 €
ab 6 Fl. 126,80 €
(178,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Elvio Cogno Barolo Ravera Riserva Vigna Elena 2019 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Granatrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen roten Kirschen, getrockneten Rosen und Granatapfel, begleitet von Noten von süßen Gewürzen, Teer, Leder und einem Hauch von Trüffel – ein Paradebeispiel für die Ausdruckskraft alter Nebbiolo-Reben.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit beeindruckender Eleganz und Tiefe: kraftvolle, feinmaschige Tannine und eine vibrierende Säure tragen die komplexe Aromatik aus Frucht, Würze und mineralischen Nuancen. Die Textur ist seidig, der Körper strukturiert und dicht, das Finale lang und nachhaltig mit balsamischen Noten und Anklängen von Lakritz und Graphit.
Die Riserva Vigna Elena ist ein ausdrucksstarker Einzellagen-Barolo mit großem Lagerpotenzial, ideal zu geschmortem Wild, Trüffelgerichten oder reifem Hartkäse. Ein Wein für besondere Anlässe – mit Herkunft, Geschichte und Charakter.
Expertise
tiefgründig | strukturiert | majestätisch
COGNO,
ELVIO COGNO SOCIETA' AGRICOLA S.S
Via Ravera 2
12060 NOVELLO (CN)
ITALIEN
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| Ausbau: | Tonneaux |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Lagerfähigkeit : | 30 Jahre |
| Ort: | Barolo |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Lage: | Ravera |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Jahrgang: | 2019 |
| Prämierungen: | Jancis Robinson: 18+ Punkte |
| Terroir: | Lehm und Kalkstein |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Lamm, Pizza, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2055 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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