Fiebrich, Pinotin QbA trocken 2021 - BIO
Michael Fiebrich
| Pinotin | |
| Deutschland, Ahr | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| 12,5 % vol. |
15,50 €
ab 6 Fl. 14,75 €
(20,67 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Expertise
Bio geht an der Ahr nicht! So zumindest das Credo der meisten dort ansässigen Winzer. Der junge und sympathische Michel Fiebrich zeigt den Kollegen, dass es eben doch geht. Auf gerade einmal 1,5 Ha. produziert er in liebevoller Kleinarbeit max. 6000 Flaschen im Jahr. Sein Pinotin (eine pilzresistente Neuzüchtung auf der Basis von Pinot Noir) zeigt sich tiefdunkel mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase viel Waldbeeren, etwas Lorbeer und Tabak. Am Gaumen fruchtig und würzig mit seidigen Tanninen und viel Trinkfluss.
Michael Fiebrich
Nollstraße 10
53506 Rech
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| Verschluss: | Naturkorken |
|---|---|
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-039 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinotin |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Ahr |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Schiefer |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Kaese, Pizza, Rind, Schwein, Wild |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2026 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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