Fiebrich, Pinotin QbA trocken 2024 - BIO
Michael Fiebrich
| Pinotin | |
| Deutschland, Ahr | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| gebrauchtes Barrique | |
| 12,5 % vol. |
15,50 €
ab 6 Fl. 14,80 €
(20,67 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Bio geht an der Ahr nicht! So zumindest das Credo der meisten dort ansässigen Winzer. Der junge und sympathische Michel Fiebrich zeigt den Kollegen, dass es eben doch geht. Auf gerade einmal 1,5 Ha. produziert er in liebevoller Kleinarbeit max. 6000 Flaschen im Jahr. Sein Pinotin (eine pilzresistente Neuzüchtung auf der Basis von Pinot Noir) zeigt sich tiefdunkel mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase viel Waldbeeren, etwas Lorbeer und Tabak. Am Gaumen fruchtig und würzig mit seidigen Tanninen und viel Trinkfluss.
Zutaten
Trauben*, Antioxidationsmittel: Sulfite Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz *Aus ökologischer Erzeugung
Michael Fiebrich
Nollstraße 10
53506 Rech
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| Ausbau: | Edelstahltank, gebrauchtes Barrique |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinotin |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Ahr |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2024 |
| Terroir: | Schiefer |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Kaese, Pizza, Rind, Schwein, Wild |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2026 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kj: | 302 je 100 g/ml |
| kcal: | 73 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 0,6 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,5 g je 100 g/ml |
| Öko Kontroll-Nr.: | DE-ÖKO-039 |
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