Foradori MOREI Teroldego Rotaliano 2022 - DEMETER
Azienda Agricola Foradori
| Teroldego | |
| Italien, Dolomiten | |
| Biologisch-dynamischer Weinbau | |
| Amphore | |
| 12,5 % vol. |
36,00 €
(48,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Morei ist der Name einer mit alten Teroldego Rebstöcken bepflanzten Lage auf Schwemmland des Flusses Noce.
Die alte autochthone Rebsorte Teroldego ist eine Faust im Samthandschuh: Die Weine wirken im Mund samtig und beerenfruchtig,
sind aber im Nachhall strukturierter und kräftiger, als man denkt. Das verbindet sie mit der piemontesischen Sorte Barbera.
Wie alle Foradori-Weine wird auch der Morei minimalinvasiv mit Hilfe von Spontanvergärung, langer Maischestandzeit und Ausbau in Amphoren und Zement erzeugt.
Die Lage Morei hat ein etwas wärmeres Klima als die Parzelle Sgarzon. Die Weine sind daher ein bisschen opulenter und würziger.
Hier setzen Schwarzkirschen, Pflaumen und Gewürze den Ton. Und doch hat auch der Sgarzon einen "burgundischen" Charakter.
Als Speisenbegleitung fällt uns spontan ein Saltimbocca ein!
Anschrift:
Azienda Agricola Foradori
Via Damiano Chiesa 1
38017 Mezzolombardo
ITALIEN
Azienda Agricola Foradori
Via Damiano Chiesa 1
38017 Mezzolombardo
ITALIEN
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| Ausbau: | Amphore |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | IT BIO 006 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Teroldego |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Dolomiten |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Jahrgang: | 2022 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2032 |
| Anbaumethode: | Biologisch-dynamischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau:
Amphore
Ernährungshinweis:
vegan
Verschluss:
Naturkorken
Öko Kontroll-Nr.:
IT BIO 006
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Teroldego
Herkunftsland:
Italien
Region:
Dolomiten
Qualitätsstufe:
IGT
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
12,5 % vol.
Geschmack:
trocken
Trinkreife von:
2023
Trinkreife bis:
2032
Anbaumethode:
Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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