La Contralta, Vermentino di Gallura "Fiore del sasso" 2020

La Contralta S.R.L. Società Agricola

Vermentino
Italien, Sardinien
Amphore
14,5 % vol.

28,50 €

ab 6 Fl. 27,00 €

(38,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand

Der La Contralta Vermentino di Gallura "Fiore del Sasso" 2020 präsentiert sich mit einem leuchtenden Gelb und goldenen Reflexen. In der Nase offenbaren sich aromatische Noten von Zitrusfrüchten und mediterranem Garrigue. Am Gaumen überzeugt er mit einem zentrierten Mundgefühl, das durch eine dezente Tanninpräsenz unterstützt wird und einen vollmundigen sowie vertikalen Schluck ermöglicht. Der Wein besticht zudem mit einem schönen mandelartigen Abgang, der das Genusserlebnis abrundet.

Der La Contralta Vermentino di Gallura "Fiore del Sasso" 2020 ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von ausdrucksstarken und charaktervollen Weißweinen.

Expertise

Der aus einer sanften Pressung der Trauben gewonnene Most gärt in Stahltanks bei einer Temperatur von 18°C für etwa 20 Tage. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reift der Wein in Zement auf seiner feinen Hefe mit wiederholten Bâtonnagen. Ein weiterer kleiner Teil gärt 15 Tage lang in Kontakt mit den Schalen und wird dann in französische Eichenfässer und Amphoren umgefüllt. Nach 9 Monaten werden die Massen verschnitten, gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Der Wein reift weitere 2 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Anschrift:
La Contralta S.R.L. Società Agricola
Via Vignola, 18
07026 Olbia
ITALIEN

0 von 0 Bewertungen

Wir freuen uns über Deine Bewertung!

Du hast eine Meinung zu diesem Produkt? Teile Deine Erfahrungen mit anderen Kunden.


Ausbau: Amphore, Bâtonnage, französische Eiche
Ort: Isola de Nuraghi
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Vermentino
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Qualitätsstufe: IGT
Jahrgang: 2021
Terroir: Granit
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restsüße: 0,4 g/l
Säuregehalt: 4,9 g/l
Geschmack: trocken
Passt zu: Kaese, Meeresfrüchte, Sushi, Vegetarisch
Speisenvorschlag: Salzfisch, Nudel- und Reisgerichte mit Schalentieren, gegrillter Fisch, Gallura-Suppe, Frischkäse.
Trinktemperatur: 10 °C
Trinkreife von: 2022
Trinkreife bis: 2024
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Amphore , Bâtonnage , französische Eiche
Ort: Isola de Nuraghi
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Vermentino
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Qualitätsstufe: IGT
Jahrgang: 2021
Terroir: Granit
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Restsüße: 0,4 g/l
Säuregehalt: 4,9 g/l
Geschmack: trocken
Passt zu: Kaese , Meeresfrüchte , Sushi , Vegetarisch
Speisenvorschlag: Salzfisch, Nudel- und Reisgerichte mit Schalentieren, gegrillter Fisch, Gallura-Suppe, Frischkäse.
Trinktemperatur: 10 °C
Trinkreife von: 2022
Trinkreife bis: 2024
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
shop display image

ERSTMAL PROBIEREN?

Komm vorbei!

Du hast Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder willst einfach lieber bei uns im Laden stöbern und probieren? Wir sind gerne für euch da und beraten euch auch telefonisch. 

Weinhaus Süd 
Marktstraße 27
50968 Köln 

Mo-Fr 10:00 – 19:30 Uhr 
Sa 10:00 – 18:00 Uhr 

0221 3797516 
info@weinhaus-sued.de


NAVI STARTEN