Le Caillou, Le Caillou blanc Côtes du Rhône 2024 - BIO
Le Clos du Caillou EARL Pouizin-Vacheron
| 30% Grenache Blanc, 30% Viognier, 20% Clairette, 20% Roussanne | |
| Frankreich, Rhône | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| Edelstahltank | |
| 13 % vol. |
12,20 €
ab 6 Fl. 11,60 €
(16,27 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2023 stammt aus dem südlichen Rhônetal. Hier hat sich das Weingut Le Clos du Caillou vor allem mit seinen grandiosen Châteauneuf-du-Pape Kreszenzen einen Namen gemacht. Mit diesem weißen Côtes-du-Rhône legt das Weingut die Latte schon im Einstiegssegment ziemlich hoch. Die Frucht kommt wahnsinnig saftig daher, mit einer feinen Kräuterwürze unterlegt und mit einer dezenten Cremigkeit ausgestattet. Die gut ausbalancierte Kraft dieses Weins verrät deutlich seine südliche Herkunft, bleibt dabei jedoch stets leicht und begeistert mich mit seinem lebendigen Trinkfluss. Ich koche sehr gerne und wenn ich speziell für diesen Côtes-du-Rhône etwas zaubern sollte, wäre es wahrscheinlich ein Vitello Tonnato…oder ein Garnelenrisotto…oder Roastbeef auf Senfgurke mit Kapern…ihr seht, ich koche wirklich gerne :)
Zutaten
Trauben; Konservierungsstoffe: Sulfite; Säureregulatoren: Weinsäure; Abgefüllt unter Schutzatmosphäre
Le Clos du Caillou
EARL Pouizin-Vacheron
1600 Chemin Saint Dominique
84350 Courthezon
FRANKREICH
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| Ausbau: | Edelstahltank |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 4-5 Jahre |
| Verschluss: | Naturkorken |
| kcal: | 79 je 100 g/ml |
| kj: | 328 je 100 g/ml |
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-10 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | 30% Grenache Blanc, 30% Viognier, 20% Clairette, 20% Roussanne |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Rhône |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kalb, Pilze, Sushi |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2029 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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