Loacker, Corte Pavone Rosso di Montalcino 2021
Loacker Tenute S.S. Societa Agricola
| Sangiovese | |
| Italien, Toskana | |
| 14 % vol. |
20,20 €
ab 6 Fl. 19,20 €
(26,93 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Die beiden bekanntesten Weine aus dem schmucken toskanischen Dorf Montalcino sind der Brunello di Montalcino und der Rosso di Montalcino. Beide Weine müssen zu 100% aus Sangiovese erzeugt werden, beim Rosso darf aber der Ertrag höher sein und er darf früher vermarktet werden. Es scheint also erstmal kein so riesiger Unterschied zwischen Rosso und Brunello zu bestehen. Und tatsächlich findet man in der Rosso-Abteilung mitunter Weine, die fast auf dem Niveau des großen Bruders unterwegs sind. So wie der Rosso di Montalcino von Corte Pavone. Er schielt auch ein bisschen in Richtung Chianti Classico mit seinen saftigen Sauerkirsch-Noten, dem Veilchenbouquet und dem Hauch von Rauch. Fehlt nur noch des Deutschen liebstes Nudelgericht: Spaghetti bolognese!
Expertise
Dieser Rosso wird aus Trauben der Lagen Pian Ginestra, Macchiese, Fior Meliloto und Campo Levante erzeugt. Er hat eine rubinrote Farbe, ein komplexes Veilchenbouquet begleitet von feinen ätherischen Noten, reife rote Früchte, Pflaume und einen weichen, würzigen Abgang von seidiger Eleganz. Dieser handgelesene mit großem Aufwand, biodynamisch produzierte Rosso di Montalcino stellt viele seiner großen Brüder in den Schatten.
Loacker Tenute S.S.
Societa Agricola
Sanct Justina 3
39100 Bozen
ITALIEN
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| Ernährungshinweis: | vegan |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 12 Jahre |
| Ort: | Montalcino |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Rubinrot |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Lage: | Pian Ginestra, Macchiese, Fior Meliloto, Campo Levante |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Ton, Galestro, Kalkstein, Schiefer |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Restsüße: | 0,5 g/l |
| Säuregehalt: | 5,7 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Pflaume und Kirsche |
| Passt zu: | Kaese, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2033 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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