Massolino Barbaresco 2020
Azienda Agricola Vigna Rionda S.S di Massolino
| Nebbiolo | |
| Italien, Piemont | |
| Tonneaux | |
| 14 % vol. |
36,00 €
ab 6 Fl. 34,00 €
(48,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Man könnte Barolo und Barbaresco als "two brothers from different mothers" bezeichnen. Und wie Vergleiche das so an sich haben, hinkt auch dieser ein bisschen.
Beide Weine werden aus der Rebsorte Nebbiolo erzeugt, haben also quasi doch eine gemeinsame Mutter. Die Unterschiede bestehen vor allem in der Höhe der Weinberge.
Die sind im Barbaresco Gebiet gut 100 Meter flacher, was zur Folge hat, dass die Trauben in einem etwas wärmeren Klima gedeihen und früher ausreifen. Barbaresco-Weine sind früher zugänglich und manchmal sogar finessenreicher
als Abfüllungen aus Barolo. Der Massolino Barbaresco DOCG wird - und jetzt sind wir wieder bei den Gemeinsamkeiten - genauso traditionell erzeugt wie die Weine aus Barolo:
Nach der Fermentation und Mazeration in Holzbottichen,
wandert der Barbaresco Albesani für 18 Monate in große slawonische Eichenholzfässer. Am Ende des Prozesses bekommen wir einen regelrecht "burgundischen" Nebbiolo ins Glas, der
mit sanften Tanninen und Noten von Sauerkirschen und einer animierenden Kräuterwürzigkeit überzeugt. Ein Steinpilz-Risotto wäre ein schmackhafter Counterpart!
Anschrift:
Azienda Agricola Vigna Rionda S.S di Massolino
Piazza Maria Cappellano, 8
IT-12050 Serralunga d´Alba
Azienda Agricola Vigna Rionda S.S di Massolino
Piazza Maria Cappellano, 8
IT-12050 Serralunga d´Alba
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| Ausbau: | Tonneaux |
|---|---|
| Ernährungshinweis: | vegan |
| Lagerfähigkeit : | 15-20 Jahre |
| Ort: | Barbaresco |
| Verschluss: | Diam |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | Rubinrot |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G |
| Jahrgang: | 2020 |
| Prämierungen: | James Suckling 93 Punkte, Jancis Robinson 17 Punkte |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Restsüße: | 0,42 g/l |
| Säuregehalt: | 6,08 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Kirsche, Cassis, Schokolade, Gewürze |
| Passt zu: | Kaese, Lamm, Rind, Wild |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2035 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbau:
Tonneaux
Ernährungshinweis:
vegan
Lagerfähigkeit :
15-20 Jahre
Ort:
Barbaresco
Verschluss:
Diam
Weinart:
Rotwein
Farbe:
Rubinrot
Rebsorte:
Nebbiolo
Herkunftsland:
Italien
Region:
Piemont
Qualitätsstufe:
D.O.C.G
Jahrgang:
2020
Prämierungen:
James Suckling 93 Punkte, Jancis Robinson 17 Punkte
Alkoholgehalt:
14 % vol.
Restsüße:
0,42 g/l
Säuregehalt:
6,08 g/l
Geschmack:
trocken
Nase:
Kirsche, Cassis, Schokolade, Gewürze
Passt zu:
Kaese
, Lamm
, Rind
, Wild
Trinktemperatur:
16 °C
Trinkreife von:
2025
Trinkreife bis:
2035
Inhalt (Liter):
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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