Massolino, Langhe Nebbiolo 2023
Azienda Agricola Vigna Rionda S.S di Massolino
| Nebbiolo | |
| Italien, Piemont | |
| Tonneaux | |
| 14,5 % vol. |
19,80 €
ab 6 Fl. 19,00 €
(26,40 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Langhe Nebbiolo: Das italienische Wort "Langhe" bedeutet auf deutsch "Zungen" und so schauen die langgestreckten Hügel in der Mitte des Piemonts tatsächlich aus. Die Langhe sind das qualitative Zentrum des piemontesischen Weinbaus. Von hier stammen die berühmten Weine Barolo und Barbaresco und eben der Langhe Nebbiolo. Die Rebsorte, die hinter den köstlichen Kreszenzen steht, ist die Nebbiolo Traube. Nebbiolo zeichnet sich durch zwei Eigenschaften aus, die auch Weinliebhabenden manchmal schwer zu vermitteln sind: deutliche Gerbstoffe und eine markante Säure. Genau diese beiden "Unique Selling Points" sind aber für den Zauber verantwortlich, der Nebbiolo-Weinen innewohnt. Nebbiolos können über Jahrzehnte reifen und werden dabei immer faszinierender (ähnlich wie Pinot Noir). Die typischen Aromen, die auch der Langhe Nebbiolo von Massolino mitbringt, sind ein Duft von Veilchen und Cassis und am Gaumen Noten von Sauerkirschen, Erdbeeren und Bitterschokolade. Dazu funktionieren bestens Tagliatelle mit einem Ragú alla bolognese! Bollo mit Spaghetti geht auch sehr gut! ;-)
Expertise
Am Gaumen fruchtbetont, saftig und frisch, lebhafte Säure, engmaschiges Tannin, salziges, animierendes Finale, mit einer faszinierenden Harmonie.
Azienda Agricola Vigna Rionda S.S di Massolino
Piazza Maria Cappellano, 8
IT-12050 Serralunga d´Alba
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| Ausbau: | Tonneaux |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 10-15 Jahre |
| Ort: | Langhe |
| Verschluss: | Diam |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | funkelmdes Rubinrot |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | D.O.C |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | rote Johannisbeere und Sauerkirsche |
| Passt zu: | Gefluegel, Kaese, Lamm, Schwein, Wild |
| Speisenvorschlag: | Ein Wein, der besonders zu reichhaltigen und würzigen Speisen, von frischen Teigwaren mit Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu dunklen gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten passt. Ausgezeichnet auch zu Weichkäse und delikatem Edelschimmelkäse. |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2034 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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