Molitor, Saarburger Rausch Auslese** fruchtsüß 2015
Weingut Markus Molitor
| Riesling | |
| Deutschland, Saar | |
| 7,5 % vol. |
36,00 €
ab 6 Fl. 35,00 €
(48,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Expertise
The 2015 Riesling Saarburger Rausch Auslese ** (Golden Capsule) displays clear, intense, concentrated and perfectly ripe (stone-) fruit that does not show any hints of botrytis (but a single new barrel) although the grapes were partly botrytised yet perfectly sorted. Rich, round and lush like a Spätlese but finessed and elegant like a top class Auslese, this is an intense and creamy textured Rausch Auslese with an endless flow of very fine Riesling juice intermixed with lemon juice. The acidity is super fine but fresh and vital, and there are even very fine tannins that probably come from the Burgundian pièce that was blended with the 1000-liter stainless steel vat. This is a crystalline Auslese with clear and perfectly ripe fruit and a long, complex finish
Weingut Markus Molitor
Niederflurstr. 2
54492 Zeltingen-Rachtig
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| Ernährungshinweis: | vegan |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Saar |
| Lage: | Saarburger Rausch |
| Qualitätsstufe: | Auslese |
| Jahrgang: | 2015 |
| Prämierungen: | Parker 97+ April 2017 |
| Alkoholgehalt: | 7,5 % vol. |
| Geschmack: | edelsüß |
| Passt zu: | Desserts, Kaese, Wild |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2017 |
| Trinkreife bis: | 2040 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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