Ricasoli Brolio Chianti Classico Riserva 2020
Barone Ricasoli S.p.A.
| 100% Sangiovese | |
| Italien, Toskana | |
| 14,5 % vol. |
24,90 €
ab 6 Fl. 22,90 €
(33,20 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Chianti Classico Riserva Brolio ist ein buchstäblich klassischer Chianti. Erzeugt wird er natürlich aus 100% Sangiovese. Auch wenn noch andere Rebsorten zugelassen sind (z.B. Colorino, Canaiolo, Merlot), versuchen doch immer mehr Weinmachende, ihr Terroir ausschließlich über die toskanische Leitrebsorte herauszuarbeiten. Die Tauben für diesen Rotwein stammen von fünf unterschiedlichen Terroirs, beziehungsweise Böden: Macigno del Chianti (Sand), Galestro (Kalk und Schiefer), Alberese (Sand- und Kalkstein), Meeresablagerungen (Sand und Ton) und alte Flussterassen (Schluff und Ton). Der Chianti Classico Riserva reift 24 Monate in neuen und gebrauchten Tonneaux. Die Farbe ist ein strahlendes Rubinrot, mit leichten orangefarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Sauerkirschen, Veilchen und ein bisschen Rauch. Am Gaumen dann Erdbeeren, noch mehr Kirschen und eine saftig-trinkfreudige Säure. Wer noch nie einen Chianti probiert hat, sollte diesen hier entkorken. Typischer geht es nicht. Und man sollte ein Bistecca fiorentina dazu essen (oder ein anderes hochwertiges Steak)!
Expertise
Typischer geht es nicht: Kirschen, Rauch, Veilchen und Gewürze, eingebunden in eine perfekt balancierte Struktur aus Säure und Tanninen.
Barone Ricasoli S.p.A.
Località Madonna a Brolio
53013 Gaiole in Chianti
ITALIENinfo@ricasoli.it
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| Lagerfähigkeit : | 12 Jahre |
|---|---|
| Ort: | Chianti Classico |
| Weinart: | Rotwein |
| Cuvée: | 100% Sangiovese |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | Riserva DOCG |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2032 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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