Saint-Georges D'Ibry, Chardonnay Fut blanc, Côtes de Thongue 2024
Saint-Georges D'Ibry SAS
| Chardonnay | |
| Frankreich, Languedoc | |
| Barrique | |
| 14 % vol. |
14,50 €
ab 6 Fl. 13,80 €
(19,33 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Chardonnay ist ein Chamäleon. Mal sind die Weine fett und cremig, mal salzig und schlank und manchmal irgendwas dazwischen. Das liegt natürlich auch am Ausbau: Stahl, großes Faß, Barrique, Amphoren, alles ist möglich. Momentan ist beim Chardo Schlankheit angesagt. Der fette und ölige Stil (Tränen im Weinglas!), der vor allem den Weinmarkt der achtziger Jahre beherrschte, hat aber nach wie vor Fans. Für diese Fans haben wir den im Barrique gereiften Chardonnay "Côtes du Thongue Fût Blanc" der Domaine Saint-Georges D'Ibry ins Programm aufgenommen: "...ein generöser Wein mit einer schönen Balance...", so beschreibt das Weingut selbst diesen Wein. Wir fügen noch folgendes hinzu: fast goldene Farbe, Noten von getoastetem Brioche und Vanille, gekochte Früchte, Melone...eben ein Chamäleon.
Zutaten
Raisins, agents stabilisateurs (carboxyméthylcellulose), conservateurs (sulfites, , antioxydants (acide L-ascorbique)
Saint-Georges D'Ibry SAS
34290 Abeilhan
FRANKREICH
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| Ausbau: | Barrique |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 4-5 Jahre |
| Nährwert Zusatz: | unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Languedoc |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Jahrgang: | 2023, 2024 |
| Terroir: | Kalkmergel |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Trinkreife von: | 2025, 2026 |
| Trinkreife bis: | 2029, 2030 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kj: | 328 je 100 g/ml |
| kcal: | 79 je 100 g/ml |
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