Scarpa Barbera d'Asti BRICCOMORA 2023
Scarpa, Antica Casa Vinicola Scarpa Srl
| Barbera | |
| Italien, Piemont | |
| Edelstahltank | |
| 13,5 % vol. |
12,80 €
ab 6 Fl. 12,20 €
(17,07 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
In Italien wird Wein fast immer zum Essen getrunken. Die meisten roten Rebsorten des Landes bringen Weine mit deutlicher Tannin- und Säurestruktur hervor: Sangiovese, Nebbiolo oder Aglianico, um nur drei zu nennen. Diese Eigenschaften und die für viele italienische Weine typische animierende Bitternote, prädestinieren sie für den Dienst am Esstisch. Auch die Sorte Barbera gehört zu diesem Team. Ihre Tannine sind zwar sanfter als die der Nebbiolo-Traube aber eine markante Säure findet man auch bei ihr. Barbera ist im Piemont der Wein für jede Gelegenheit. Ein Gläschen zu leckeren Agnolotti am Mittag? Ein Schlückchen zum Entenfleisch am Abend? Der Barbera "Casascarpa" schafft das mit links. Wir können euch nur empfehlen, euch ein Kistchen davon als Wein-Geheimwaffe in den Keller zu legen!
Expertise
Intensive Nase mit einem komplexen Bouquet von dunklen, roten Früchten. Am Gaumen trocken und frisch mit einem angemessenen anhaltendem Abgang.
Scarpa,
Antica Casa Vinicola Scarpa Srl
Via Montegrappa, 6
14049 Nizza Monferrato
ITALIEN
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| Ausbau: | Edelstahltank |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 5 Jahre |
| Ort: | Asti |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | dunkles Rubin |
| Rebsorte: | Barbera |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G |
| Jahrgang: | 2023 |
| Terroir: | Lehm, Sand |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Kaese, Lamm, Pizza, Rind, Wild |
| Speisenvorschlag: | Harmoniert zu gemischtem Antipasti, gegrilltem Gemüse und Fleischragou |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2025 |
| Trinkreife bis: | 2033 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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