Scarpa Verduno Pelaverga 2023
Scarpa, Antica Casa Vinicola Scarpa Srl
| Pelaverga | |
| Italien, Piemont | |
| Edelstahltank | |
| 14 % vol. |
21,30 €
ab 6 Fl. 20,30 €
(28,40 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Verduno Pelaverga ist, neben Brachetto und Freisa, das dritte autochthone Rotwein-Ass im Ärmel von Scarpa. Der Wein stammt aus der piemontesischen Gemeinde Verduno und wird zu 100% aus der Rebsorte Pelaverga piccolo erzeugt. Die Rebsorte war im Piemont seit dem Mittelalter weit verbreitet, wurde dann aber mehr und mehr von Barbera und Nebbiolo verdrängt. Auch wenn Pelaverga heute nur noch auf wenigen Hektar rund um Verduno wächst, ist die Rebsorte eine wunderbare Ergänzung zu Barbera, Dolcetto und Nebbiolo. Die Weine haben ein relativ helles Rubinrot, fast wie ein Cerasuolo d'Abruzzo. Die erfrischende Rotfruchtigkeit ist das Markenzeichen der Sorte: Man bekommt hier Erdbeeren und Sauerkirschen ins Glas, darüberhinaus gibt es noch noch Noten von Mandeln und ein wenig zerstoßenen Pfeffer. Brathähnchen, leckeres vom Grill oder pikante Couscous Gerichte liebt dieser Wein sehr!
Expertise
Mittlere Intensität, Anklänge an Kirsche und Erdbeere mit einer typischen würzigen Note. Trocken und zart, aber anhaltend.
Scarpa,
Antica Casa Vinicola Scarpa Srl
Via Montegrappa, 6
14049 Nizza Monferrato
ITALIEN
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| Ausbau: | Edelstahltank |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 5 Jahre |
| Ort: | Verduno |
| Weinart: | Rotwein |
| Farbe: | dunkles Rubin |
| Rebsorte: | Pelaverga |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Jahrgang: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Gefluegel, Kaese, Schwein |
| Speisenvorschlag: | Salame Cotto, Mortadella, weißes Fleisch, Aal. |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife von: | 2024 |
| Trinkreife bis: | 2029 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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