Schloss Gobelsburg, Grüner Veltliner Eiswein 2022
Schloss Gobelsburg
| Grüner Veltliner | |
| Österreich, Niederösterreich | |
| 9,5 % vol. |
46,50 €
ab 6 Fl. 44,20 €
(124,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Grüner Veltliner hat dicke Schalen, was eine super Eigenschaft für die Erzeugung von Eiswein ist. Trauben mit dicken Schalen kann man nämlich sehr lange am Stock hängen lassen, ohne dass sie Schaden nehmen.
Erst ab einer Temperatur von -7° C dürfen die Grüner Veltliner Trauben gelesen und gepresst werden. Dadurch bleiben die Eiskristalle des gefrorenen Wassers in der Presse zurück und der Most bleibt hoch konzentriert.
Der Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Eiswein verfügt über Aromen von exotischen Früchten, Bratapfel und getrockneten Clementinen. Er ist sehr komplex und hat eine enorme Länge. Probiert ihn zu Gänseleber-Pastete, Bleu de Gex
oder zu Valrhona Schoki!
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| Lagerfähigkeit : | Sehr lange |
|---|---|
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Niederösterreich |
| Qualitätsstufe: | Eiswein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Terroir: | Tertiärer Rollschotter, Löss |
| Alkoholgehalt: | 9,5 % vol. |
| Restsüße: | 179 g/l |
| Geschmack: | edelsüß |
| Passt zu: | Desserts fruchtig, Desserts sahnig, Kaese |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2065 |
| Inhalt (Liter): | 0,375 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Lagerfähigkeit :
Sehr lange
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Grüner Veltliner
Herkunftsland:
Österreich
Region:
Niederösterreich
Qualitätsstufe:
Eiswein
Jahrgang:
2022
Terroir:
Tertiärer Rollschotter, Löss
Alkoholgehalt:
9,5 % vol.
Restsüße:
179 g/l
Geschmack:
edelsüß
Passt zu:
Desserts fruchtig
, Desserts sahnig
, Kaese
Trinktemperatur:
9 °C
Trinkreife von:
2023
Trinkreife bis:
2065
Inhalt (Liter):
0,375 l
Allergene:
Enthält Sulfite
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