Sophie Schaal, Alsace Gentil - BIO
Schaal SAS Vins Schaal
| Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer | |
| Frankreich, Elsaß | |
| Organisch-biologischer Weinbau | |
| Edelstahltank | |
| 12,5 % vol. |
12,70 €
ab 6 Fl. 12,00 €
(16,93 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Ein Elsäßer Pinot Gris! Da greifen manche Weinfans sofort zu Knoblauch und Kruzifix: Zu fett, zu süß, zu pappig und irgendwie nichtssagend. So waren sie nur zu oft, die Vogesen-Cousins des deutschen Grauburgunders. Sophie Schaal kennt diesen Langweiler. Sie nennt ihn den "Pinot Grigio Stereotyp" (in Italien sah es nämlich lange auch nicht besser aus...). Und sie zeigt ihm höflich die Tür. Sophies Pinot Gris ist frisch, frech, knackig und lebendig. Birnen, grüne Äpfel und Quitten treffen auf eine Trinkspaß-fördernde Säure (yep, das soll es geben). Sophie empfiehlt dazu einen Schweinerostbraten mit Birnensauce!
Expertise
saftig | fruchtig | floral
Schaal
SAS Vins Schaal
36 rue du Hofbruennel
68150 Hunawihr
FRANKREICH
Anmelden
| Ausbau: | Edelstahltank |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | Jung trinken |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Öko Kontroll-Nr.: | FR-BIO-01 |
| Weinart: | Weißwein |
| Cuvée: | Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Elsaß |
| Jahrgang: | 2025 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 6,5 g/l |
| Säuregehalt: | 5 g/l |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Schwein, Sushi, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2026 |
| Trinkreife bis: | 2030 |
| Anbaumethode: | Organisch-biologischer Weinbau |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
ERSTMAL PROBIEREN?
Komm vorbei!
Du hast Fragen zu diesem oder anderen Produkten oder willst einfach lieber bei uns im Laden stöbern und probieren? Wir sind gerne für dich da und beraten dich auch telefonisch.
Weinhaus Süd
Marktstraße 27
50968 Köln
Mo-Fr 10:00 – 19:30 Uhr
Sa 10:00 – 18:00 Uhr
0221 3797516
info@weinhaus-sued.de
NAVI STARTEN