Vincent Girardin Meursault 1er Cru Les Genevrières Blanc 2021
Vincent Girardin
| Chardonnay | |
| Frankreich, Burgund | |
| gebrauchtes Barrique | |
| 13,5 % vol. |
195,00 €
ab 6 Fl. 185,00 €
(260,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Meursault 1er Cru Les Genevrières Blanc 2021 aus dem Hause Vincent Girardin ist konzentriert und elegant. Er erinnert an Mandeln, frisch gebackenes Brot, feine Gewürze und geröstete Trockenfrüchte. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und großzügig, mit Vanillearomen, die sich harmonisch mit Zitrusnoten verbinden.
Dazu empfehlen wir geschmortes Huhn und weißes Trüffelrisotto.
Expertise
Handlese, 18 Monate Reife auf der Feinhefe, alkoholische und malolaktische Gärung spontan in 228 Liter Fass (french oak, 15% neues Holz), Abfüllung erfolgt nach dem Mondkalender
Vincent Girardin
5 Impasse des Lamponnes
21190 Meursault
FRANKREICH
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| Ausbau: | gebrauchtes Barrique, neues Barrique |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 20 Jahre |
| Ort: | Meursault |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Lage: | Les Genevrières |
| Qualitätsstufe: | 1er Cru |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Ton, Kalk, weißer Mergel |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Trinkreife von: | 2022 |
| Trinkreife bis: | 2041 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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