Vincent Girardin Meursault "Les Tillets" Blanc 2021
Vincent Girardin
| Chardonnay | |
| Frankreich, Burgund | |
| gebrauchtes Barrique | |
| 13 % vol. |
105,00 €
ab 6 Fl. 100,00 €
(140,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Der Meursault Les Tillets Blanc 2021 von Vincent Girardin präsentiert sich mit einer klaren, brillanten Farbe und viel Leuchtkraft. In der Nase zeigt er tiefe, mineralische Noten von frischer Butter und Zitrusschalen. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig und konzentriert, mit einem schönen mineralischen Abgang.
Wir empfehlen dazu gegrillten, pochierten oder meunières Fisch sowie Fischgerichte in Sauce, wie Hecht in weißer Butter oder Lachs mit Sauerampfer.
Expertise
Handlese, 18 Monate Reife auf der Feinhefe, alkoholische und malolaktische Gärung spontan in 228 Liter Fass (french oak, 15% neues Holz), Abfüllung erfolgt nach dem Mondkalender
Vincent Girardin
5 Impasse des Lamponnes
21190 Meursault
FRANKREICH
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| Ausbau: | gebrauchtes Barrique, neues Barrique |
|---|---|
| Lagerfähigkeit : | 15 Jahre |
| Ort: | Meursault |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Lage: | Les Tillets |
| Qualitätsstufe: | A.O.C. |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Kalk |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Gefluegel, Kaese, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Trinkreife von: | 2023 |
| Trinkreife bis: | 2036 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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