Weingut Karsten Peter Dürkheim Riesling 1C 2024
Weingut Karsten Peter GmbH Anne & Karsten Peter
| Riesling | |
| Deutschland, Pfalz | |
| großes Holzfass | |
| 12,5 % vol. |
16,50 €
ab 6 Fl. 15,80 €
(22,00 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Spielberg, Hochbenn und Fuchsmantel - aus Trauben dieser drei Toplagen wird der Riesling Dürkheim 1C erzeugt. Die Abkürzung "1C" steht für "Premier Cru", was dem deutschen Begriff "erstes Gewächs" entspricht. Ein Riesling mit burgundischem Klassenbewusstsein? Vielleicht. Auf jeden Fall zeigt der "1C", wozu die Weinberge von Bad Dürkheim imstande sind. Wie alle Weine von Karsten Peter wird auch dieser spontan vergoren, nicht geschönt und reift in gebrauchtem Holz und im Stahltank. Allerdings kommt der "1C" in den Genuß einer ganz kurzen Maischestandzeit und reift relativ lange auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein Pfälzer Riesling mit Nahe-Anmutung (Karsten Peter arbeitet auch an der Nahe, auf Gut Herrmannsberg). Glasklar puristisch, knirschend mineralisch und doch mit der typisch Pfälzer Zugänglichkeit ausgestattet, bringt der Dürkheim 1C jede Menge Trinkspaß ins Glas. Man darf ihn gerne zu einer Pfälzer Wurstplatte oder Saumagen genießen!
Zutaten
Zutaten: Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: E334, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: E353, Kohlendioxid
Weingut Karsten Peter GmbH
Anne & Karsten Peter
Am Neuberg 2
67098 Bad Dürkheim
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| Ausbau: | Edelstahltank, großes Holzfass |
|---|---|
| Kohlenhydrate: | 1,2 g je 100 g/ml |
| Lagerfähigkeit : | 10-12 Jahre |
| Nährwert Zusatz: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| Ort: | Bad Dürkheim |
| Verschluss: | Naturkorken |
| davon Zucker: | 0,3 g je 100 g/ml |
| kcal: | 74 je 100 g/ml |
| kj: | 307 je 100 g/ml |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Q.b.A. |
| Jahrgang: | 2024 |
| Terroir: | Korallen-Kalk |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Asiatisch mild, Fisch, Gefluegel, Schwein, Vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 9 °C |
| Trinkreife von: | 2026 |
| Trinkreife bis: | 2036 |
| Inhalt (Liter): | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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