Weingut Karsten Peter Kallstadter Saumagen Riesling trocken 2024

Weingut Karsten Peter GmbH Anne & Karsten Peter

Riesling
Deutschland, Pfalz
12,5 % vol.

44,00 €

ab 6 Fl. 41,00 €

(58,67 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand

Das Weingut Koehler-Ruprecht hat diese Toplage berühmt gemacht: Der Kallstadter Saumagen. Hier hat auch Karsten Peter zwei kleine Parzellen. Die liegen jedoch nicht im Kernstück, sondern an den Rändern dieses Weinbergs. Was vielleicht wie ein Nachteil klingt, spielt Karsten aber in die Hände: Seine Saumagen-Tranchen sind kühler als das nach Süden exponierte Herzstück. Und "kühler" bedeutet spätere Reife der Trauben und ein höherer Säuregehalt, beziehungsweise mehr straffe Eleganz im Wein. Also all das, was Karsten Peter mag. Der Riesling Saumagen ist kräftig und drahtig, im Glas tummeln sich Aromen von Limettensaft, Pfirsisch, Birne und eine zarte Meersalz-Brise. Das ist ein Pfälzer Riesling im Nahe-Pelz und er liebt exotische Speisen: Tandoori Chicken oder Tacos mit mariniertem Schweinefleisch!

Zutaten

Zutaten: Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: E334, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: E353, Kohlendioxid

Anschrift:
Weingut Karsten Peter GmbH
Anne & Karsten Peter
Am Neuberg 2
67098 Bad Dürkheim


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Lagerfähigkeit : 20 Jahre
Nährwert Zusatz: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Ort: Kallstadt
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Lage: Saumagen
Qualitätsstufe: Q.b.A.
Jahrgang: 2022
Prämierungen: Suckling: 95/100 Gerstl: 20/20
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Geschmack: trocken
Passt zu: Asiatisch mild, Fisch, Gefluegel, Schwein, Vegetarisch
Trinktemperatur: 9 °C
Trinkreife von: 2024
Trinkreife bis: 2040
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
kj: 316 je 100 g/ml
kcal: 77 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 1,3 g je 100 g/ml
davon Zucker: 0,2 g je 100 g/ml
Lagerfähigkeit : 20 Jahre
Nährwert Zusatz: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Ort: Kallstadt
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Lage: Saumagen
Qualitätsstufe: Q.b.A.
Jahrgang: 2022
Prämierungen: Suckling: 95/100 Gerstl: 20/20
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Geschmack: trocken
Passt zu: Asiatisch mild , Fisch , Gefluegel , Schwein , Vegetarisch
Trinktemperatur: 9 °C
Trinkreife von: 2024
Trinkreife bis: 2040
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
kj: 316 je 100 g/ml
kcal: 77 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 1,3 g je 100 g/ml
davon Zucker: 0,2 g je 100 g/ml
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