Weingut am Stein, Stetten Scheurebe feinherb 2024 - BIO

Weingut am Stein, Ludwig Knoll

Layer 1
Scheurebe
Deutschland, Franken
Biologisch-dynamischer Weinbau
11 % vol.

14,00 €

ab 6 Fl. 13,30 €

(18,67 € / 1 l) inkl. MwSt, zzgl. Versand

Expertise

Die Trauben kommen aus den Lagen Würzburger Stein, Kirchberg und Innere Leiste. Das Ausgangsmaterial für die Weinbergsböden ist der mittlere Muschelkalk, eine Sedimentsschicht aus Kalkalgen und Muscheln. Die über Jahrmillionen gebildeten tonhaltigen Kalksteine tragen mit dazu bei, dass der Boden eine gute Wärmespeicherung besitzt. Der steinige, schwach tonige Lehm ist tiefgründig und hat eine gute Humusversorgung. Dies führt zu einer ausgewogenen Nährstoffverfügbarkeit für die Reben. Zarte Fruchtsüße ohne jeden Kitsch in Ausstrahlung und Charakter, schmeichelnd & belebend als sommerlicher Aperitif, oder zu pikanten Gerichten.

Zutaten

Zutatenliste: Bio-Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite und L-Ascorbinsäure

Anschrift:
Weingut am Stein,
Ludwig Knoll
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg


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Ernährungshinweis: vegan
Nährwert Zusatz: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Ort: Stetten
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Scheurebe
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Qualitätsstufe: QbA, VDP.Ortswein
Jahrgang: 2024
Terroir: Muschelkalk
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Restsüße: 15 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Aromenfeuerwerk mit exotischer Mango, Maracuja, rosa Grapefruit und betörenden Blütenaromen
Einsatzzweck: ein souveräner Begleiter zu Gerichten mit pikanter Würze
Passt zu: Fisch, Gefluegel, Kaese, Schwein, Vegetarisch
Trinktemperatur: 7 °C
Trinkreife von: 2025
Trinkreife bis: 2030
Anbaumethode: Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
kj: 290 je 100 g/ml
kcal: 69 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 1,9 g je 100 g/ml
davon Zucker: 1,5 g je 100 g/ml
Öko Kontroll-Nr.: DE-ÖKO-022
Ernährungshinweis: vegan
Nährwert Zusatz: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Ort: Stetten
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Scheurebe
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Qualitätsstufe: QbA, VDP.Ortswein
Jahrgang: 2024
Terroir: Muschelkalk
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Restsüße: 15 g/l
Geschmack: trocken
Nase: Aromenfeuerwerk mit exotischer Mango, Maracuja, rosa Grapefruit und betörenden Blütenaromen
Einsatzzweck: ein souveräner Begleiter zu Gerichten mit pikanter Würze
Passt zu: Fisch , Gefluegel , Kaese , Schwein , Vegetarisch
Trinktemperatur: 7 °C
Trinkreife von: 2025
Trinkreife bis: 2030
Anbaumethode: Biologisch-dynamischer Weinbau
Inhalt (Liter): 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
kj: 290 je 100 g/ml
kcal: 69 je 100 g/ml
Kohlenhydrate: 1,9 g je 100 g/ml
davon Zucker: 1,5 g je 100 g/ml
Öko Kontroll-Nr.: DE-ÖKO-022
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Marktstraße 27
50968 Köln 

Mo-Fr 10:00 – 19:30 Uhr 
Sa 10:00 – 18:00 Uhr 

0221 3797516 
info@weinhaus-sued.de


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