Mit Begeisterung Unkraut zupfen!
Ein Wein ist für mich dann perfekt, wenn die Handschrift seiner Winzer:in zu erkennen ist und er den Geschmack seines Ursprungs in sich trägt.
Das Weingut Cantzheim mag noch jung sein – gegründet 2016 und 2017 mit dem ersten Jahrgang eröffnet – doch es bringt eine bemerkenswerte Expertise mit.
Anna Reimann, die Kellermeisterin, ist eine wahre Künstlerin in ihrem Metier. Mit einem Abschluss als Gartenbauingenieurin und einem Aufbaustudium in Weinbau und Önologie bringt sie tiefgründiges Know-how in jeden ihrer Weine ein. Ihre Leidenschaft für den Weinbau zeigt sich in jeder Flasche. Ein Zitat von Anna Reimann, das mich besonders beeindruckt, lautet: „Wir zählen wohl zu den wenigen Menschen, die mit Begeisterung Unkraut zupfen.“ Diese Hingabe und Liebe zum Detail sind in jedem Schluck ihres Weins spürbar.
"die Gärtnerin" ist ein Riesling, der genau diese Werte verkörpert. Er ist klar und präzise, elegant und doch leicht verspielt. Sein großer Trinkfluss macht ihn sowohl solo als auch als Begleiter zu einem guten Essen zum Genuss. Wenn ich "Die Gärtnerin" trinke, stelle ich mir Schmetterlinge vor, die über eine bunte Blumenwiese flattern – ein Bild, das Leichtigkeit und Freude vermittelt.
Dieser saartypische Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, das den Charakter der Region und die Leidenschaft der Winzerin widerspiegelt. Die Authentizität und Ehrlichkeit, die Anna Reimann in ihre Weine legt, decken sich mit meinen eigenen Überzeugungen. Wenn ich Winzerin wäre, würde ich genauso wie sie handeln: mit Leidenschaft, Hingabe und einem tiefen Respekt vor der Natur und dem Handwerk.
Weine wie "die Gärtnerin" sind für mich Kunstwerke, die Geschichten erzählen und Emotionen wecken. Sie laden uns ein, die Schönheit und Vielfalt der Weinwelt zu entdecken und zu genießen. Probiert ihn aus und lasst euch von seiner Eleganz und Verspieltheit verzaubern – ihr werdet es nicht bereuen.